2009-01-28から1日間の記事一覧
冷凍うどんが美味いんですよ。えぇ。噂によると、凍らせる事で小麦の成分が変化してコシが出る・・・らしい。で、試してみました。スーパーで売っている3玉100円程度のうどんを購入。冷凍庫で約1週間放置して、今日、煮込みうどんにして試食。・・・あ…
冷凍うどんが美味いんですよ。えぇ。噂によると、凍らせる事で小麦の成分が変化してコシが出る・・・らしい。で、試してみました。スーパーで売っている3玉100円程度のうどんを購入。冷凍庫で約1週間放置して、今日、煮込みうどんにして試食。・・・あ…